신선한 국수를 만드는 방법
지난 10 일 동안 인터넷에서 음식에 대한 인기있는 주제 중 "신선한 국수를 맛있게 만드는 방법"은 많은 네티즌의 관심의 초점이되었습니다. 짧은 비디오 플랫폼이든 음식 커뮤니티이든, 모든 사람이 공유하는 모든 종류의 신선한 국수를 볼 수 있습니다. 전체 네트워크에서 최근 인기있는 Fresh Noodles 관행을 요약하고 자세한 생산 안내서를 제공하겠습니다.
1. 최근 인기있는 신선한 국수 레시피 순위
순위 | 연습 이름 | 인기 지수 | 주요 기능 |
---|---|---|---|
1 | 파기 오일을 곁들인 신선한 국수 | 98.5 | 간단하고 빠르며 향기가납니다 |
2 | 신맛과 신 국수 | 95.2 | 여름에 적합한 식욕을 돋우고 완화하는 기름기 |
3 | 참깨 소스를 곁들인 신선한 국수 | 92.7 | 풍부하고 부드럽고 북부 맛 |
4 | 토마토와 계란 국수 | 89.3 | 맛있고 영양가 |
5 | 마늘 국수 | 86.4 | 마늘 맛은 풍부하고 만들기 쉽습니다 |
2. 신선한 국수를 만드는 핵심 요점
1.국수 선택: 신선한 국수가 최고이며 개인 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 건조 국수를 사용하는 경우 일본라면 또는 수제 국수를 선택하는 것이 좋습니다.
2.국수 요리 팁: 물은 넓고 열은 커야합니다. 8 분을 요리 할 때까지 요리 한 다음 제거하십시오. 과도한 차가운 물은 국수를 더욱 활발하게 만들 수 있지만 부드럽고 멍청한 질감을 좋아한다면이 단계를 생략 할 수 있습니다.
3.조미료 비율: 최근 네티즌이 공유하는 최고의 조미료 비율은 다음과 같습니다. 가벼운 간장 2 숟가락, 어두운 간장 1 숟가락, 발사믹 식초 1 스푼, 설탕 1 스푼 및 참깨 1 스푼입니다. 이 기본 공식은 개인적인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.
4.성분 매칭: 계란, 녹색 양파, 파, 부추 및 고수풀이 가장 흔한 성분입니다. 최근 인기있는 혁신 성분은 부드러운 계란, 튀긴 다진 마늘, 으깬 땅콩, 참깨 등을 포함합니다.
3. 최근에 신선한 가리근 기름 국수를 만드는 가장 인기있는 방법
1.재료를 준비하십시오: 신선한 국수 200 그램, 100 그램의 샬롯, 3 숟가락의 가벼운 간장, 1 스푼의 어두운 간장 소스 1 스푼, 설탕 1 스푼 및 적절한 양의 식용유.
2.생산 단계:
- 샬롯을 씻고 섹션으로 자르고 물을 배수합니다.
- 냄비에 적절한 양의 기름을 붓고 파기 슬라이스를 갈색이 될 때까지 저열로 볶습니다.
- 파기 세그먼트를 제거하고 파기 오일을 유지하십시오.
- 가벼운 간장, 어두운 간장 소스 및 설탕을 골고루 섞습니다.
- 국수를 요리 한 후 배수
- 준비된 소스를 국수에 붓고 잘 섞습니다.
- 파기 기름으로 이슬비를 내고 튀긴 파발 조각을 뿌린다
4. 네티즌에서 대중적인 의견을 선택했습니다
네티즌 ID | 주석 내용 | 카운트처럼 |
---|---|---|
푸드 마스터 Xiao Zhang | 아로마가 더 높은 수준으로 향상 될 수 있으므로 Scallion 오일 국수에 Lard를 사용해야합니다! | 52,000 |
먹는 것을 좋아하는 리틀 리 | 생선 소스와 레몬 주스를 추가하면 예기치 않은 놀라움이 있습니다. | 38,000 |
파스타 애호가 | 국수를 익힌 후에는 얼음물을 사용하는 것이 좋습니다. | 29,000 |
주방 Xiaobai | 내가 처음했을 때 성공했는데 정말 쉬웠어요 | 21,000 |
5. 신선한 국수를 절약하기위한 팁
1.단기 보존: 신선한 국수는 신선한 가방에 넣고 2-3 일 동안 냉장 방식으로 보관할 수 있습니다. 붙어있는 것을 방지하기 위해 표면에 마른 밀가루를 뿌릴 것을 권장합니다.
2.장기 보존: 신선한 국수는 작은 부분으로 나누고 1 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 먹을 때 해동 할 필요가없고, 냄비에 넣고 요리하십시오.
3.남은 치료: 요리 된 국수를 한 번에 완성 할 수 없다면 작은 식용유를 섞어 고착을 방지하고 24 시간 이내에 얼어 붙을 수 있습니다.
최근 인터넷과 네티즌의 의견에 인기있는 레시피를 요약함으로써, 우리는 신선한 국수의 맛의 열쇠가 국수의 강한 질감, 조미료의 균형 잡힌 비율 및 풍부하고 다양한 성분이라는 것을 알았습니다. 단순한 파도 국수이든 복잡한 쇠고기 국수이든 기본 기술을 습득하면 맛있는 신선한 국수를 만들 수 있습니다. 이 기사가 모두가 집에서 쉽게 맛있는 국수를 만들도록 도와 줄 수 있기를 바랍니다!
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